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過度纖瘦的女性容易高血糖!別以為糖尿病是肥胖者的專利,日本研究發現,肌肉的「量」與「質」皆較差的「纖瘦女性」,罹患糖尿病的風險也是相當高。專家建議,除了在飲食方面多攝取蛋白質、少攝取高脂肪食品之外,多從事肌肉鍛鍊的運動,燃燒肌肉內的脂肪,以提高肌肉「量」,健走或慢跑等有氧運動來提高肌肉的「質」,將有助預防高血醣。

日本順天堂大學研究所醫學研究科教授河盛隆造、副教授田村好史、特任助教染谷由希等人欲了解女性肌肉量與葡萄糖耐受性EPOXY(血糖)的關聯,將研究對象分為四組進行耐糖能力的測試,分別是20幾歲的纖瘦女性、50~65?停經後纖瘦女性(BMI值16以上、未滿18.5)、20幾歲普通體重的女性、50~65?普通體重的女性(BMI值18.5以上、未滿23)。

環氧樹脂膠(Epoxy resin adhesive)指以環氧樹脂EPOXY為主體所製得的膠粘劑,環氧樹脂膠一般還需要加入環氧樹脂固化劑使其固化,可以按其主要組成、專業用途、施工條件、包裝形態來分類。環氧樹脂膠又可以分為軟膠和硬膠,軟膠狀態是一種液型,雙組份、軟性自乾型軟膠,無色、透明、具有彈性,輕度劃擦表面馬上就會自行恢復原形。可用於滌綸、紙張、塑料等標牌裝飾。硬膠則是一種液型,屬於雙組份硬性膠,無色、透明,適用於金屬標牌同時可製作各種水晶鈕扣、水晶瓶蓋、水晶木梳、水晶工藝品等高檔裝飾工藝品。目前環氧樹脂的分類尚未統一,一般會按照強度、耐熱等級以及特性分類,環氧樹脂的主要品種有16種,包括通用膠、耐溫膠、應變膠、結構膠、發泡膠、耐低溫膠、水下、潮濕面用膠、點焊膠、導電膠、環氧樹脂膠膜、光學膠、被固化膠、密封膠、軟質材料粘接膠、特種膠、土木建築膠16種。

研究發現,當經過口服75克葡萄糖後,20幾歲女性不論是纖瘦者或普通體重者,對葡萄糖的耐受力並EPOXY無特別差異,但停經後的女性,若特別纖瘦、肌肉量少、且有大量「脂肪肌」的人,葡萄糖耐受力較差,控制血糖在正常值的能力有問題,呈現血糖?較高的情況。(所謂「脂肪肌」是指骨格肌中有脂肪堆積的狀態。)

肌肉具有儲存葡萄糖的功能,故若肌肉量少則無法充分存放葡萄糖,此外胰島素的功能是幫助葡萄糖存於肌肉中,使血糖值降低,因此若體內含大量「脂肪肌」,肌肉質量差,胰島素的功能也會差,血糖值就會居高不下。因此,可以說肌肉的「量」與「質」和罹患糖尿病的風險息息相關。

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