被譽為「最會做義大利菜的台灣人」，也是唯一獲得義大利官方組織認證的台籍義菜名廚王嘉平，經營三家義式餐廳和一間義式冰淇淋店，鑽研義大利料理10多年，好學的他仍每年去義大利兩、三次，除了四處尋訪美食，也到當地餐廳拜師實習。走遍義大利各地，王嘉平發現義大利人非常驕傲於自己的飲食傳統，堅持使用新鮮、道地的食材，「他們很能掌握食材的原味，一道菜很少超過5種材料，烹調方式簡潔而不炫技，卻非常彰化會計師推薦美味。」王嘉平說。
王嘉平並非餐飲科班出身，但因父母重視吃，媽媽也煮得一手好菜，從台北營登推薦小就嚐遍美食，養成他敏銳的味蕾及對料理非比尋常的熱情。在多年尋訪義大利地方菜的過程中，他見識到義大利人對食材的挑剔講究，例如DOP認證的起司，只使用最頂級的生乳，乳牛的飼養方式也有嚴格規定，製作過程繁複嚴謹，為了呈現起司的最佳風味，不計時間和心力。
不同於一般會計師，稅務會計師推薦專注於處理稅務工作。不同於一般會計師，他們專注於處理稅務工作。多數會由Big4（四大會計師樓）或香港政府稅務局所聘用。Big4很多時候會受小型至大型公司所委託，處理公司的報稅工作，在處理香港稅務工作之餘，有時候亦會處理國際稅務工作。政府稅務會計師則是負責核對稅務的工作。相對於核數師，工時相對穩定，工作依據每年的報稅季節，因此流失率亦較低。假若有意從事稅事會計師的同學，建議在大學修讀更多關於國際稅務的內容，有助未來晉升。除了會計本科相關的工作，會計系畢業還可以選擇做老師，或者其他與數字有關的工作。不少畢業生在畢業之後，都未必從事與本科有關的工作，所以不要被自己修讀的科目限制自己的出路。
看到許多義大利主廚自豪又用心的運用在地食材，王嘉平也開始探訪產地，重新認識台灣食材的真實滋味，才發現不少食材原本的風味和既有認知大不相同。就以鮮乳來說，王嘉平記憶中的鮮乳甜味很重，「喝起來像牛奶糖。」他形容，因為不喜歡這種口感，王嘉平很少喝鮮乳，直到深入食材領域，有機會喝到瑞穗極制鮮乳，淡淡的清爽口感，順口不膩，顛覆了他對彰化會計師推薦鮮乳濃厚的印象，他才知道風味差異的關鍵在於鮮乳的殺菌方式。瑞穗極制鮮乳使用72度C巴氏殺菌法，對生乳的風味破壞較少，能保留接近生乳原本的清新爽口。
台灣民眾對於創業正向態度暫比88%遠高於世界各國，位列全球第一，有7成的台灣人渴望創業，但調查也顯示，台灣人的創業經定程度只有32%，在全球中明顯是落後的，有將近7成的創業者無法對抗社會壓力而放棄創業理想，其實很多台灣人是認同創業，想創業，但卻不懂何謂真正的創業，而是愛上對創業的美好想像，誤解創業的價值，把做網拍、開咖啡店都視為創業，導致創業可行度極受挑戰，目前有55%認為自雇的比重將會增加，這個數字也遠高過全球(39%)與亞洲平均的(45%)，而且現在年紀越輕的人，認為自雇者將增加的比重會越高，所以現在很多人也會在網路上尋找如何成立公司台南會計師推薦這樣的的關鍵字詞來了解創業的知識，其實可以看的出來台灣人是渴望創業的，相信政府長期營造友善的創業環境是有極大的幫助。
一般我們要申請營登的時候要先決定營利事業名稱和營業項目預查，依據商業登記法第28條，商業之名稱不得使用公司字樣。不可以與他人重名，審查範圍為全國，營利事業名稱送審時通常會選三個左右的名稱即可，會依優先順序審查，若第一個名稱通過，第二個名稱以後就不會再進行審查了。我們可以在線上先查詢是否有與他人重名，不然審查規費也無法退回的。另外營業項目我們會建議可以先選近幾年內可能會用到的主要項目就好，其它不足的可先用ZZ99999這個項目，這樣除了特許業務，與法令禁止以外的都能經營。等於是萬用的營業項目，營業項目分有一般項目與特許項目，若查詢之尾碼為「1」者是須事前特許的，依商業登記法第6條，若無另取得主管機關許可文件，是無法進行登記的。如果真的不知道要選什麼可以先到商工登記公示資料查詢服務，參考看看別人的營業項目選了哪些，之後就可以選擇線上申請或紙本申請，目前比較多營業人會選擇在公司與商業及有限合夥一站式線上申請作業，之後只要預查申請案經核准者，應於保留期限2個月內申請商業登記，屆期前可申請展延一個月，以一次為限。
留言列表
